本格中華料理 食為天

【前菜】

枝豆、ポテトフライ、ピータン、ザーサイ、ピータン豆腐、タタキ胡瓜、クラゲ和え、バンバンジー、海鮮サラダ、砂肝和え、豚耳和え、干し豆腐和え、蒸し鶏葱ソース、バンバンジーサラダ、牛ハチノス和え、ネギチャーシュー、鶏皮和え

【一品料理】

野菜炒め、マーボー豆腐、青梗菜炒め、ほうれん草炒め、肉野菜炒め、豚肉・木耳と玉子炒め、トマトと玉子炒め、カニ玉、ゴーヤと豚肉炒め、茄子と豚肉味噌炒め、鶏肉と野菜炒め、肉野菜炒め、酢豚、黒酢酢豚、酢鶏、ホイコーロー、チンジャオロース、海老玉チリソース、海老と玉子炒め、八宝菜、海老チリソース、青梗菜と海老炒め、海老マヨネーズ、海老と銀杏炒め、海老とオイスタソース炒め、鶏肉とカシューナッツ炒め、イカとアスパラ炒め、砂肝とニンニクの芽炒め、レバニラ炒め、鶏ササミの黒胡椒炒め、牛ハチノス炒め、白身魚の甘酢かけ、ホルモンの強火炒め、春雨と漬け白菜煮、干し豆腐とピーマン炒め、豚タン炒め、牛肉の黒胡椒炒め、タコ唐揚げ、鶏軟骨揚げ、鶏肉唐揚げ、海老おこげ、マーボ豆腐おこげ

【丼類】

麻婆豆腐丼、中華丼、天津丼、ホイコーロー丼、スタミナ丼、肉野菜丼

【ご飯】

五目チャーハン、海老チャーハン、かにチャーハン、キムチチャーハン、スタミナ焼肉チャーハン、豚肉角煮チャーハン、ニンニクチャーハン

【麺類】

ラーメン、野菜湯麺、担々麺、酸辣湯麺、チャーシュー麺、モヤシラーメン、台湾麺、ジャンジャン麺、五目焼きそば、上海焼きそば、五目カタ焼きそば

【点心】

水餃子、焼き餃子、ゴマ団子、小籠包、春巻、シュウマイ、杏仁豆腐